肉末洋葱炒苦瓜怎么做-肉末洋葱炒苦瓜的做法
- 热菜
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“家常小炒,完美搭配,简单又不失美味!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末洋葱炒苦瓜的做法步骤
1、备好食材:如图,肉末加入适量盐,生抽,胡椒粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟,洋葱切成小块,苦瓜洗净去掉籽,切成薄片备用。
2、热锅冷油,下腌好的肉末煸炒出香味。
3、放入苦瓜翻炒均匀,加入少许热水翻炒两分钟。
4、放入洋葱混合炒匀,加入适量盐,生抽,鸡精调味即可。
5、成品图。
6、成品图。
小窍门
洋葱放入翻炒一分钟即可,保持脆爽囗感!
肉末加调料腌制十分钟,更加鲜香!
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