自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做
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“卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排
卷客,新一代卷饼:奥尔良鸡腿的滋味,谁都不会拒绝的美味!
快来学一学自制奥尔良鸡腿排,做给心爱的TA,和TA一起享受美食的畅快体验!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
自制奥尔良鸡腿排的做法步骤
- 1、鸡腿排去骨,用刀在上面划十字。使得酱料更容易入味。
- 2、取一只大碗,将鸡腿排和腌制的酱料一起腌制一天。
- 3、腌制好后,用过滤网过滤出酱汁备用。
- 4、取不粘锅,热锅后,将鸡腿放入煎,颜色金黄即可。
- 5、将步骤3中过滤好的酱汁与凉白开混合,大火煮开,换小火焖。
- 6、鸡腿排装盘即可
小窍门
鸡腿排还可以做成鸡腿排饭哦!加上花菜、荷兰豆、胡萝卜等配菜,就成了一道可口主食!
不过腌制酱料则需要准备2份了,一份用来腌制鸡腿排,另一份则在完成后,倒在饭上调味增色的。
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