清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做
- 热菜
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“自己出海钓的鱼味道就是不一样啊!新鲜美味至极!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤
1、出海满载而归
2、清洗去鳞
3、除去内脏
4、葱姜改丝
5、鱼切花刀
6、用筷子把鱼架在盘子上,葱姜蒜放在鱼花刀处
7、上锅蒸五分钟
8、除去水汁
9、加蒸鱼豉油
10、热油浇入
11、开动吧!
小窍门
味美鲜“鱼一身”
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