菠菜鸡蛋汤面的做法 家常主食----菠菜鸡蛋汤面 菠菜鸡蛋汤面怎么做 面条 关注:4.36K次 食材明细主料菠菜 (300克)鸡蛋 (1个)面粉 (150克)辅料葱末 (3克)姜末 (3克)配料色拉油 (适量)精盐 (3克)五香粉 (2克)味精 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)菠菜鸡蛋汤面的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入碗中待用。2、将菠菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,装入碗中待用。3、将一部分菠菜放在搅拌机中打碎,放入面粉中。4、将面粉搅拌均匀,和成菠菜面团待用。5、将面团放在案板上,擀成薄片,卷起,切成宽条待用。6、将面条抖了开,放入滚水锅中煮。7、将面条煮至五分熟时,捞出,过凉,装入碗中待用。8、热锅放油爆香葱姜末,倒入清水烧开,加入精盐,五香粉,打入鸡蛋。9、待鸡蛋定型后,放入菠菜面。10、将菠菜面煮熟,放入剩余的菠菜。11、将菠菜面翻拌均匀,最后加入味精调味。12、翻拌均匀,出锅,装入碗中即可。 标签: 菠菜鸡蛋汤面怎么做好吃 菠菜鸡蛋汤面怎么做 菠菜鸡蛋汤面的做法步骤 主食 菠菜鸡蛋汤面的家常做法 菠菜 菠菜鸡蛋汤面的最正宗做法 汤面 鸡蛋 菠菜鸡蛋汤面 家常 菠菜鸡蛋汤面的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/miantiao/gdvnyn.html