凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇【爽口凉菜】 凉拌金针菇怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌金针菇的做法步骤
1、平菇和金针菇,绝代双菇出场!
2、洗净,金针菇、平菇撕片、放入盐水中浸泡10分钟左右。(这里没配图)锅煮水,水开后,关火,将菇们放入锅中,3分钟后捞出。
3、沥干水分后,自然冷却,加调料。并搅拌均均。(因为泡过盐水,可以不再加盐)
4、完成了!小碟吃才讲究嘛。很简单吧!酸爽滑口!
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