凉拌裙带菜金针菇怎么做-凉拌裙带菜金针菇的做法
- 凉菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌裙带菜金针菇的做法步骤
1、裙带菜泡洗干净去除盐分,然后继续泡发20分钟。
2、泡好的裙带菜捞出,金针菇去除根部洗净。
3、锅中烧水焯金针菇一分钟,然后将金针菇捞出控干水分。
4、锅中水烧开,放入裙带菜焯20秒,然后捞出控干水分。
5、裙带菜和金针菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌匀,倒入辣椒油即可。
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