清蒸小鲳鱼怎么做-清蒸小鲳鱼的做法
- 家常菜
- 关注:1.92W次
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸小鲳鱼的做法步骤
- 1、除掉内脏,鱼腮,洗净用厨房纸擦干待用
- 2、打花刀,两面抺上适量盐
- 3、把姜片塞进鱼肚,装盘
- 4、加入适量料酒,小米椒,小葱2根打个结,姜片几块放入
- 5、上蒸锅蒸十分钟
- 6、关火焖2分钟,打开捡掉葱结和姜片
- 7、洒上适量蒜泥,起油锅加入适量芥花油,加热浇上,洒上葱花
小窍门
盘子下面用几根筷子垫一下
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/jiachangcai/o77k9j.html