颜值高心形糯米糕如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：125

辅料

植物油 ：3大匙
热水 ：120
豆沙 ：适量
澄面 ：25
凉水 ：1大匙

具体步骤

1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊；

2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器里，揉成糯米团；

3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模排上已经刷好油的盘子上；（也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）

4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可。