清凉火腿冬瓜片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
冬瓜 :400
盐 :适量
热热的夏天最适合吃冬瓜,没有空调的日子就抱住冬瓜凉快吧……这句调侃虽说通俗,但是也反映了冬瓜是人们夏天日常的降火食物,其实并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。单纯冬瓜当然味道太淡,利用火腿来做一道火腿冬瓜片也是不错的选择,冬瓜软软的,口感顺滑。
主料
火腿 :2根冬瓜 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
冬瓜切片,火腿切片
将冬瓜先下沸水锅中煮熟
另起油锅,下入青椒和冬瓜片,加入酱油翻炒
然后加入火腿,大火翻炒出锅装盘
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