韭香羊头如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊头 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

韭菜花 ：适量
味精 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1. 羊头过水，加葱姜蔬菜，花椒，八角，小茴香，卤制。

2. 卤制好的羊头放入托盘压制好，在切片。

3. 韭菜切沫，蒜姜沫呛锅加高汤放入韭菜花酱炖煮