- 食材明细主料鲜湿面(100g(1人份))辅料炒好的豆角肉丝(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱豆角肉丝拌面的做法步骤1、炒熟的豆角肉丝备用。2、鲜湿面过水下熟。3、把面捞入碗中。4、在面上盛入豆角肉丝。5、再加入牛肉酱。6、拌匀,超级好吃!...
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- 食材明细主料四季豆(适量)瘦肉(适量)面条(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末拌面的做法步骤1、蛋面。2、四季豆切丝。3、瘦肉剁碎。4、加入生抽生粉胡椒粉调味。5、锅子烧热放入肉末炒变...
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- “今来一款家常拌面:豆角酱肉末拌面,美味营养,劲道十足,家常做法,请您品鉴”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)肉末(适量)青椒(适量)豆角(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角酱肉末...
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- “这是一道极为家常的面食。北京人把豆角叫扁豆,虽然品种不一样,模样也不一样,但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见,今天咱们换种吃法。我用猪肉馅炒的扁豆丁,北京话管这叫“扁豆汆儿”面。老头儿说,这面真水灵,还挺入味,以后可以经常做着点儿。嘿嘿,要知道他这么喜欢吃,我还...
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- “做的牛肉酱炒豆角,得到一致好评,我家小吃货提出如果用它做包子馅肯定好吃!今天把剩下的牛肉酱全和豆角炒了做了馅料,果然好吃!”食材明细主料豆角(200克)牛肉酱(100克)面粉(200克)酵母(2克)砂糖(2克)辅料色拉油(适量)砂糖(2小勺)盐(少许)蒜头(3瓣)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉...
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- “家里现有的食材,随意组合搭配,昨天晚上准备拌面灵魂酱,做好后放入冰箱冷藏保鲜,早上起来煮面,把酱加热一下,和面拌一下,就可以吃啦,特别快手的早餐。”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉(适量)干香菇(4个)干辣椒(适量)蒜(2瓣)花椒(5粒)淀粉(适量)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(适量)辅料老冰糖(少许)酸...
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- 食材明细主料肉末(120g)鸡蛋(2个)豆角(100g)面(2人量)辅料葱片(适量)菜脯粒(1勺)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蛋丝豆角拌面的做法步骤1、准备肉末、鸡蛋、豆角。2、将鸡蛋打入碗调成鸡蛋液,用电饼铛煎成鸡蛋饼...
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- “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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- 食材明细主料豆角(400克)肉(150克)辅料麻酱(1勺)盐(1勺)蚝油(1/2勺)香油(1/2勺)醋(1/2勺)生抽(1勺)芝麻(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝拌豆角的做法步骤1、豆角洗净切段,入水焯烫,开锅之后再煮两分钟左右即可捞出!2、过凉之后摆到盘子上!3、肉切丝之后下锅炒熟,放点盐!炒熟之后摆到焯...
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- 食材明细主料牛腱子(适量)黄瓜(1根)面条(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)熟芝麻(适量)糖和醋(适量)葱(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丝拌面的做法步骤1、把菜谱中提到的调料都按自己的口味适量加料放在大碗中。2、黄瓜切细丝,牛腱子也切细丝。3、把葱花香菜沫都...
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- “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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- 食材明细主料面条(2把)辅料黄瓜(半个)甜面酱(1勺)黄豆酱(1勺)水(2勺)肉丝(适量)五香粉(2g)食用油(适量)料酒(1勺)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁肉丝拌面的做法步骤1、面条。2、瘦肉切丝,蒜切末。3、碗中加入两勺水,一勺甜面酱,一勺黄豆酱搅拌均匀备用。4、锅中烧油,下入蒜末,肉丝翻炒。5...
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- “很好吃的拌面,肉酱和芝麻酱厚厚的包裹着面条,早餐来一碗,一天有精神~”食材明细主料肉末(300g)长豆角(400g)碱面(450g)调芝麻酱的料芝麻酱(80g)胡椒粉(少许)白糖(5g)盐(4g)芝麻油(1勺)腌制肉沫的料芝麻油(2匙)生抽(2匙)花雕酒或料酒(2匙)炒豆角肉酱的料老抽(1匙)蚝油(2匙)香辣酱(2勺)蒜瓣(3个)咸鲜(口味)炒(...
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- “准备材料忘了拍照了,总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)肉(适量)海带(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)五香粉等(适量)耗油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角肉丝蒸面的做法步骤1、细面条上锅蒸十分左右,8至...
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- “豆豉牛肉酱,口感麻辣鲜香,拌面吃鲜辣过瘾,一碗可不够哦!”食材明细主料面条(200克)豆豉牛肉酱(3汤匙)辅料生抽(1汤匙)黄瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛肉酱拌面的做法步骤1、豆豉牛肉酱放入碗中。2、加生抽、醋、糖拌匀。3、黄瓜切丝。4、煮锅水开...
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- “家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐块。3、放入丈母娘做的番茄酱,加水适量。4、加入十三香,盐,胡椒粉,糖,出锅放入鸡精。...
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- “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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- “小时候体质不好,三天两头的小病不断。每次生病也会挑时间,总是在凌晨开始,大半夜的奔医院是家常便饭。经常好了伤疤忘了痛,在加上喜欢整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,开始感冒发烧。三十八九度的高体温烧得我没有精神,耷拉了脑袋。折腾老爸老妈一整夜。爸爸非常了解我这时想吃什...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉片(适量)大蒜(几片)面条(一人份)辅料辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒肉拌面的做法步骤1、面条入锅煮熟。2、捞出备用。3、加入一勺辣椒酱。4、豆角切段洗干净备用。5、肉片,大蒜。6、油锅起火烧六成熟...
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- 食材明细主料土豆(一个)熟牛肉(适量)面条(200克)辅料小葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(2勺)甜面酱(适量)白糖(半勺)水淀粉(适量)花椒(适量)大葱(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆牛肉炸酱拌面的做法步骤1、土豆、牛肉切好。2、葱、姜准备好。3、锅内放油烧热,放葱姜...
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- “今来一款:包菜豆角肉丝拌面,方便快捷,营养丰富,劲道爽滑!”食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)包菜(适量)猪肉(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)自制辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜豆角肉丝拌面的做法步骤1、取适量面粉加盐和成软硬适中的面团,醒至三...
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- “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
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- “夏天吃肉,总是想简单些,爽口些,把肉丝先氽水,然后再拌着吃,完全是另一种口感和味道。写这个菜的时候,我又想到了另一道菜,参照口水鸡的做法,明天做一道口水拌肉丝。呵呵,总是有无限多的吃法。”食材明细主料猪肉(200克)豆角(适量)葱姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)仲景香菇豆豉(适量)...
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- “有时懒懒的不想做饭,家里备些酱料,配面啊馒头什么的,简单方便又美味!”食材明细主料生鲜面(150g)辅料黄瓜丝(适量)调料成品牛肉酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱拌面的做法步骤1、食材,生鲜面,去皮黄瓜,网购牛肉酱。2、食材,起锅烧水水开煮面。3、面煮熟捞入大碗中。4...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生面(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫豆角拌面的做法步骤1、生面条备用。2、五花肉去皮洗净切小块。3、将五花肉绞成肉沫备用。4、豆角洗净切细备用。5、锅中热油放入肉沫。6、...
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