香煎鲳鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
蒸鱼豉油 :适量
胡椒粉 :适量
主料
鲳鱼 :一条辅料
葱姜 :适量蒸鱼豉油 :适量
胡椒粉 :适量
1. 配料,碗里是盐糖胡椒粉
2. 鲳鱼一分为二,加黄酒,盐等调料腌制。
3. 姜擦锅,并放油。
4. 鱼大概腌制半小时,入锅前用厨房纸吸取表面水份。
5. 小火耐心翻面煎制,放入葱花一起煎。
6. 两面微焦,出锅,葱花点缀。
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