好吃的红烧带鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：少许
酱油 ：少许
醋 ：少许
盐 ：适量
糖 ：少许
料酒 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，干辣椒，酱油、醋、适量盐，少许糖，料酒待用。

2. 锅中放入适量油，放入炸好的带鱼略微翻炒，倒入调味汁，加适量水，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。