柠檬椰丝小蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
椰丝 :45
鸡蛋 :75
牛奶 :240
细砂糖 :100
椰浆粉 :1.5大勺
泡打粉 :1.5小勺
小苏打 :1/2小勺
柠檬汁 :3小勺
主料
低筋面粉 :180椰丝 :45
鸡蛋 :75
牛奶 :240
辅料
玉米油 :75细砂糖 :100
椰浆粉 :1.5大勺
泡打粉 :1.5小勺
小苏打 :1/2小勺
柠檬汁 :3小勺
具体步骤
1. 鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。
2. 低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。
3. 椰丝一同倒入,轻手搅拌匀所有粉类。
4. 装入事先抹好黄油的小蛋挞模中,装8分满。
5. 烤焙:预热190度,中层上下火25分钟。(20分钟时加盖锡纸)
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