面包虾如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

厄瓜多尔海虾 ：6只

辅料

盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：适量
面包渣 ：适量

具体步骤

1. 将虾剥去外壳留虾尾壳，去沙线。厨房纸吸去多余水份，从中间片开，不要切断，加盐和胡椒粉拌匀。

2. 将虾沾满淀粉，裹入蛋液，再放入面包渣中压实

3. 锅中放油，七成热放入虾炸至金黄色，上桌佐番茄酱食用。 可以用同样的方法来做银鳕鱼，更美味呢。