改良版五花肉土豆炖豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :适量
豆角 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
姜 :少量
蒜 :适量
荤油 :小勺
主料
五花肉 :适量土豆 :适量
豆角 :适量
辅料
豆瓣酱 :适量酱油 :适量
料酒 :适量
姜 :少量
蒜 :适量
荤油 :小勺
具体步骤
1. 摘豆角,土豆切块,五花肉切片,姜蒜切末,此外剥一些大蒜备用
2. 热锅倒油,姜蒜末呛锅,五花肉倒入炒至变色,放入料酒、盐少许
3. 加入豆瓣酱,炒两下再放入豆角炒至变色,加入蒜瓣和土豆快炒~
4. 加入热水没过菜,盖盖大火烧熟,最后小火收汁~齐活儿~
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