家常菜银鱼蒸蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
银鱼 :50
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
主料
鸡蛋 :2个银鱼 :50
辅料
生抽 :适量盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
1.食材
2.银鱼洗净,鸡蛋打入银鱼中
3.加料酒,盐,生抽打搅均匀,然后加温开水继续打搅
4.上锅蒸
5.蒸10分钟左右,撒上葱,即可
要用温水蒸蛋,温水蒸出的蛋会很嫩。
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