特下饭的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭黄 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭黄切段

2.鸡蛋打好

3.油锅热后下入蛋液

4.鸡蛋炒散，炒至6成熟，盛出备用

5.在油锅里煸炒韭黄至软

6.鸡蛋放入，翻炒半分钟，下盐，再翻炒半分钟即可

7.装盘

烹饪技巧

鸡蛋不要炒的太老，嫩嫩的刚好。