家常海鲫鱼沾蜜汁如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小海鲫 ：2条

辅料

洋葱 ：适量
姜丝 ：适量
香菜 ：适量
白沙糖 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 将鱼洗好沥干水下锅煎到两面微黄即可装盘放上一点香菜装饰。

2. 煎鱼留下的油锅热上加入姜丝，洋葱，小炒一下，加入糖，盐，老抽，在次小炒一下加入白醋调味成汁 ，试下酸甜干好就起锅浇在鱼上使鱼吸收汁即可。这里补充一下，我每次做菜加的东西都是凭感觉，还有做鱼如果没有给宝宝吃我喜欢加点料酒，海鲜酱，剁椒，如果是海里刚刚上来的鲜鱼我喜欢白煮喝汤。

烹饪技巧

会吃辣的可以加点剁椒