排骨煲节瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
节瓜 :550
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :1勺
主料
排骨 :300节瓜 :550
辅料
花椒 :半勺姜 :适量
盐 :适量
料酒 :1勺
1.准备好节瓜和排骨。
2.锅加水。
3.放入排骨。
4.加点料酒,焯水煮开。
5.捞出排骨。
6.汤锅加水。
7.放入排骨。
8.加点花椒和姜片。
9.煲煮半个小时。
10.节瓜去皮,洗净切块。
11.掀盖。
12.加入节瓜。
13.继续煲煮20分钟。
14.加盐调味。
15.盛碗。
1、排骨先焯一下水,可以去除血水和异味。2、节瓜易熟,后面再加入。
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