好吃不腻的青瓜拌凉粉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青瓜 ：1根
凉粉 ：500

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
蒜蓉辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好凉粉和青瓜。

2.凉粉冼 净切条，青瓜冼净切丝，蒜切末，葱、青椒切碎备用。

3.碗内加入盐、醋、酱油、香油、和蒜末。

4.加入葱花和青椒调匀。

5.将调好的汁倒入凉粉上，加上青花丝，倒点蒜蓉辣椒酱即可。

6.成品图。

烹饪技巧

调料味道太浓可加些水。