好吃的肉皮山药煲如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.18W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肉皮山药煲是一种比较滋补的菜。这道菜,顾名思义,使用砂锅焖制作。在养生方面,它具有极大的滋补功效。可以维护胃部,促进食欲,保护胃部不受大的损失。因为山药就可以养胃。因此,在许多家庭的饭桌上,这道菜都被作为一道可口美味又养生的菜系。
主料
山药 :200辅料
盐 :20具体步骤
先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用
把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐
烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/w2rjoe.html