梅子麻糬如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
澄粉 :1又
Q梅 :15粒
绿豆馅 :1/2斤
椰子粉 :适量
蔬菜油 :5大匙
主料
糯米粉 :3杯澄粉 :1又
Q梅 :15粒
绿豆馅 :1/2斤
椰子粉 :适量
蔬菜油 :5大匙
辅料
1. 澄粉用开水烫熟,共快速搅匀,再加入糯米粉,揉面过程中加入适量开水及少许油,揉成面糰盖上湿布30分钟。
2. 绿豆馅分成小粒后包入Q 梅,搓成圆球馅粒。
3. 糯米糰分小粒后,包入一份馅料,搓圆放入蒸笼蒸10分钟后取出,撒上食用椰子粉即可食用。
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