咖哩番茄土豆泥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟
小番茄 :一盘
咖哩料 :两块
主料
土豆 :两个小番茄 :一盘
咖哩料 :两块
辅料
1. 土豆洗净上锅蒸
2. 蒸熟(筷子能轻松插入)后去皮
3. 研压成泥,喜欢咀嚼感的用刀切成块
4. 圣女果切好装盘
5. 锅内少许油,放入圣女果翻炒
6. 超市买的咖哩料
7. 番茄炒出沙后,倒入土豆泥,锅内加入高汤或者鸡汤(没有就倒入一杯白开水),把食材没过就好,再放入两块咖哩料
8. 盖上锅盖烧至汤汁黏稠即可
9. 放少许盐再煮一会就可以了,简单的咖哩菜
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