连汤肉片如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

银耳 ：50g
芸豆角 ：50g
猪瘦肉 ：150g
木耳 ：50g

辅料

香醋 ：适量
香油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片，用淀粉、盐上浆；木耳、银耳分别洗净，撕成小片；豆角切抹刀片

2.肉片用温油滑油

3.豆角炒至断生

4.加高汤（开水也行）、木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸

5.将肉片饭放入，淀粉用香醋和匀，勾芡

6.淋香油，ok

烹饪技巧

比较简单，按照制作步骤制作即可