色香味俱全的葡式蛋挞如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蛋黄 ：3个
蛋挞皮 ：8个
牛奶 ：65ml
淡奶油 ：80ml

辅料

低筋粉 ：5
糖 ：35

具体步骤

1.材料图

2.淡奶油，牛奶放锅里筛入面粉煮沸

3.蛋黄打散

4.牛奶晾凉后加入鸡蛋

5.混合后倒进蛋挞皮里，到八分满

6.烤箱预热210度中火十分钟（我的烤箱脾气大，度数可以根据烤箱脾气酌情加减）

烹饪技巧

1.蛋挞皮买现成的就可以哦～2.蛋液千万不要忘记过筛～3.烤完10分钟后如果蛋挞皮下面没熟可以去掉锡纸只开下火烤几分钟