绿色食物之腊肠炒饭如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白米饭 ：400
胡萝卜 ：50
腊肠 ：2根
白菜 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将腊肠切成小丁。

2.白菜切丁。

3.胡萝卜切丁。

4.锅中油稍热后放入葱爆香。

5.放入腊肠丁翻炒。

6.加入白菜和胡萝卜丁。

7.将所有菜品翻炒均匀。

8.倒入米饭。

9.加入盐、鸡精等调料。

10.大火翻炒均匀。

11.炒熟后即可出锅啦。

烹饪技巧

先加入腊肠丁，将腊肠中的油脂炒出，可增加炒饭中的腊味。