家常菜红烧日本豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
糖 :适量
油 :适量
面粉 :适量
主料
日本豆腐 :适量胡萝卜 :适量
青椒 :适量
辅料
醋 :适量盐 :适量
鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
糖 :适量
油 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.将日本豆腐切好 放入打好的蛋液中
2.把胡萝卜和青椒切片
3.另那一个盘子装淀粉 把用蛋液泡过的日本豆腐裹上淀粉,放入锅中倒入油炸至金黄,捞出
4.那一个小碗倒入醋、糖、水淀粉、盐、鸡精拌匀,将胡萝卜和青椒下锅翻炒,再倒入调料和蒜
5.最后倒入日本豆腐,翻炒后出锅
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