口感不错的孜然鸡腿肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
生姜 :适量
小葱 :适量
油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
生抽 :适量
主料
鸡腿 :3个辅料
盐 :适量生姜 :适量
小葱 :适量
油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鸡腿整个拨去骨头
2.生姜切丝,小葱切段
3.鸡腿肉用油,盐,料酒,胡椒粉,生抽姜丝和葱段腌制2个中以上
4.腌制好的鸡腿切小块
5.煎锅热油放入姜丝和葱段
6.小火煎至葱段焦黄捞去弃之
7.放入切好的鸡腿肉煎
8.煎至两面金黄放入孜然粉炒均匀
9.放入葱花增香即可
用小火煎姜丝和葱段
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