葱炒猪肝如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
醋 ：适量
鱼汁 ：适量

具体步骤

1.猪肝

2.切块用盐水泡10分钟去除血水

3.锅下油把关姜丝和蒜片下去炒香下猪肝快炒

4.加入醋和鱼汁倒进小葱，翻几下就关火

5.装盘很脆

烹饪技巧

一定要泡盐水去除血水