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关于拼色蛋糕的餐饮百科

拼色蛋糕怎么做-拼色蛋糕的做法
  • 拼色蛋糕怎么做-拼色蛋糕的做法

  • “拼色蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(60g)纯牛奶(50g)玉米油(50g)白鲨面包粉(45g)可可粉(5g)杏仁片(20g)辅料可可粉(5g)抹茶(3g)淡奶油(100g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拼色蛋糕的做法步骤1、准备好以上食材。2、牛奶混合色拉油搅拌均匀乳化。3、筛入低粉和可可粉4、混合...
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果干拼小熊头蛋糕的做法 年货简单萌化小孩子【果干拼小熊头蛋糕】 果干拼小熊头蛋糕怎么做
双色酸奶蛋糕的做法 斑斓双色酸奶蛋糕 双色酸奶蛋糕怎么做
  • 双色酸奶蛋糕的做法 斑斓双色酸奶蛋糕 双色酸奶蛋糕怎么做

  • “自制的酸奶总会留下一些烤酸奶蛋糕,它和戚风蛋糕一样是我家早餐桌上的常客,做法简单,食材常见,蛋糕的味道更与它的热量成反比,吃起来湿润细腻,柔嫩香滑,吃过后它淡淡的酸奶味道让人回味无穷。千不该万不万不该在下面放蓝莓酱,因为烤好后颜色真不好看,但是口感增加了一丝酸甜还是...
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芒果草莓双拼蛋糕怎么做-芒果草莓双拼蛋糕的做法
  • 芒果草莓双拼蛋糕怎么做-芒果草莓双拼蛋糕的做法

  • “这是店铺对门大姐家孙女周岁生日,我送给她的生日礼物了。对门的大姐真是似我亲姐姐一样的关心我,我乐乐出生时,她还织了许多的毛衣送给我家乐乐。我也一直在想,我应该送点什么回礼呢。于是这次我就做了这样子一款蛋糕送给她的孙女,听说那天她们聚餐的时候,亲友们夸这蛋糕好吃...
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花色小蛋糕怎么做-花色小蛋糕的做法
  • 花色小蛋糕怎么做-花色小蛋糕的做法

  • “甜点,女生无一例外的都喜欢,那是因为甜蜜的食物可以给我们带来愉悦的心情,不管是作为早餐或者茶点都是很不错的,尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜点,佐上一杯浓郁的咖啡,美妙的下午时光就在我们喜欢的美食里。。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60克)低筋面粉(80克)辅料玉米油(40克)白...
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西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法 创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法 创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做

  • “还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~”食材明细主料西瓜(1个)其它自己喜欢的任意水果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤1、准备食材:西瓜:1个2、准备食材:自己喜欢的任意...
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拼色冰皮月饼的做法 没有烤箱也可以做月饼--拼色冰皮月饼 拼色冰皮月饼怎么做
双色蛋糕怎么做-双色蛋糕的做法
  • 双色蛋糕怎么做-双色蛋糕的做法

  • “假期家人喜欢吃蛋糕,今天做个双色蛋糕,简单做法不失美味,零色素无添加、美味又营养又健康。”食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(5个)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)辅料可可粉(2g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将分离蛋黄与蛋白在两个无水无...
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双色磅蛋糕怎么做-双色磅蛋糕的做法
  • 双色磅蛋糕怎么做-双色磅蛋糕的做法

  • “据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点,今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同,这款蛋糕奶香味更浓郁,口感更扎实,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多,吃了容易发胖,所以一次不要吃太多,偶尔放肆一...
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双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法
  • 双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法

  • “最近喜欢做蛋糕卷了。对待生活的态度是不是经常会这样喜欢做什么就做什么早餐来一份美味蛋糕卷不错!”食材明细主料玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)鸡蛋(五个)可可粉(10克)辅料白糖(25克(依个人口味))调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色蛋糕卷的做法步骤1、成品图...
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蛋糕拼盘一一美女怎么做-蛋糕拼盘一一美女的做法
  • 蛋糕拼盘一一美女怎么做-蛋糕拼盘一一美女的做法

  • “家里的蛋糕卷、苹果还末吃完、就想到做个拼盘、就当是下午茶吧、美味、又好玩!”食材明细主料蛋糕卷(一个)柚子(一片)辅料火腿肠(一根)胡萝卜(半根)茄子(一根)海苔(一小张)苹果(一个)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋糕拼盘一一美女的做法步骤1、用苹果刻出人的脸、脖子、肩、嘴...
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双色荤拼怎么做-双色荤拼的做法
  • 双色荤拼怎么做-双色荤拼的做法

  • “粉嫩的卤牛肉,加上晶莹剔透的猪皮冻,什么颜色会比这两种叠加在一起更诱人呢~卤牛肉片片咸鲜,猪皮冻口口Q弹,一盘小菜,两种享受~”食材明细主料猪皮冻(适量)卤牛肉(适量)辅料韭黄(适量)蒜蓉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色荤拼的...
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黑芝麻双拼蛋糕怎么做-黑芝麻双拼蛋糕的做法
  • 黑芝麻双拼蛋糕怎么做-黑芝麻双拼蛋糕的做法

  • “黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。将蛋糊分成两份,其中一份加入黑芝麻酱,两种不同颜色的蛋糕糊同时挤入学厨金色方形不粘8连杯模具内,营造出一个蛋糕两种颜色,两种味道。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(62g)细砂糖(40g)玉米油(18g)水(34g)辅料黑芝麻酱...
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四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法
  • 四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法

  • “好吃又好看”食材明细主料土豆(适量)白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色拼盘的做法步骤1、准备好材料2、切块,注意去掉棱角3、白萝卜,切丝,跑盐水,摆园底,白罗卜要拧干水分4、依次摆在上面5、完成小窍门切片时最好泡下盐水,易摆些。...
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金黄色蛋糕的做法 像豆腐一样的蛋糕🍰(金黄色蛋糕) 金黄色蛋糕怎么做
  • 金黄色蛋糕的做法 像豆腐一样的蛋糕🍰(金黄色蛋糕) 金黄色蛋糕怎么做

  • “看着是不是很有食欲,真的好想说来一搭都不够吃。人生百态,品味生活,趁着年轻,做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情,不为取悦别人,只为自己自私一次。爱烘培,爱旅游,爱自己,爱大自然让我们一起动手操作起来吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(75克)玉米淀粉(15克)玉米油(50克)牛奶(50...
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彩色素拼怎么做-彩色素拼的做法
  • 彩色素拼怎么做-彩色素拼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)辅料玉米粒(1把)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色素拼的做法步骤1、把胡萝卜和洋葱切丁。2、玉米粒洗净准备。3、三种菜丁入锅翻炒,简单成型。...
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一口平底锅带来的美味蛋糕 双拼千层蛋糕怎么做-双拼千层蛋糕的做法 【双拼千层蛋糕】---
花色蛋糕的做法 花色蛋糕(纯蛋白处理法) 花色蛋糕怎么做
  • 花色蛋糕的做法 花色蛋糕(纯蛋白处理法) 花色蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋清(250g)低筋面粉(100g)玉米油(55ml)白糖(80g)牛奶(55ml)辅料淀粉(20g)盐(2g)柠檬汁(1ml)可可粉(8g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花色蛋糕的做法步骤1、蛋清加1克柠檬汁,50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性发泡待用,另用一容器倒入牛奶玉米油白糖混合手动打匀称,...
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特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做
  • 特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做

  • “告别简单的一刀切几片西瓜,2个苹果,一个橙子的普通水果拼盘吧,这里教大家一款简单,上档次的家宴拼盘!做起来吧!”食材明细主料哈密瓜(半个)蓝莓(一盒)红提(200克)山竹(1个)辅料薄荷叶(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色水果拼盘的做法步骤1、半个哈密瓜,去除瓤以后,用雕刻刀划...
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彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法
  • 彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(5个)辅料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)红曲粉(3g)温水(一匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。4、勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。5、红曲粉加少许...
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无油双拼米蛋糕怎么做-无油双拼米蛋糕的做法
  • 无油双拼米蛋糕怎么做-无油双拼米蛋糕的做法

  • “这款蛋糕无油无面粉低糖,适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。”食材明细主料粘米粉(124g)糯米粉(56g)泡打粉(3g)辅料白砂糖(24g)牛奶(120g)鸡蛋(3个)蔓越莓(适量)意大利肉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油双拼米蛋糕的做法步骤1、将牛奶、白砂糖加一起,搅...
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抹茶双拼戚风蛋糕 怎么做-抹茶双拼戚风蛋糕 的做法
  • 抹茶双拼戚风蛋糕 怎么做-抹茶双拼戚风蛋糕 的做法

  • “乐众烘焙大赛——末棱边、”食材明细主料低筋面粉(28g(2份))牛奶(18g(2份))玉米油(16g(2份))玉米淀粉(6g(2份))细砂糖(24g(加入蛋白2份))盐(0.5g(2份))抹茶粉(适量(1份))醋(0.65g(2份))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶双拼戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分离,蛋黄2个一碗,蛋清4个一碗(打发完平分)。...
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双色蒸蛋糕怎么做-双色蒸蛋糕的做法
  • 双色蒸蛋糕怎么做-双色蒸蛋糕的做法

  • “想吃蛋糕却没有烤箱,只能去外面买着吃?从此以后不用啦,在家靠这种方法做蛋糕,即使没有烤箱也能成功~更为关键的是,做的时候不用加一滴水,照样能做出松软可口的蛋糕,一家人都抢着吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(30克)可可粉(2克)辅料香草精(1g)玉米油(16ml)椰蓉(3g)白糖(10g)杏仁片(3g)葡...
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拼色冰皮月饼怎么做-拼色冰皮月饼的做法
  • 拼色冰皮月饼怎么做-拼色冰皮月饼的做法

  • “首次尝试冰皮月饼,馅和皮都是自制的。不想用买来的色素,就想办法弄了点天然色素,红苋菜汁和紫甘蓝汁,颜色还是满惊艳的。馅是自己炒的莲蓉和什锦水果。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)炼乳(40克)牛奶(100克)紫椰菜汁(100克)玉米油(30克)辅料莲蓉馅(200克)什锦水...
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双色小蛋糕的做法 创新口感-双色小蛋糕! 双色小蛋糕怎么做
  • 双色小蛋糕的做法 创新口感-双色小蛋糕! 双色小蛋糕怎么做

  • “蛋糕的做法千千万,在基本的做法上做一点小创新,会带来不同感觉的新口味。今天介绍一款双色的小蛋糕。下层把常用的巧克力切成小粒加在原料里,~上层的部分加入杏仁片,吃起来是不一样的口感哦!创新口感-双色小蛋糕!”食材明细主料面粉(180克)发酵粉(5克)辅料鸡蛋(3个)牛奶(2汤匙)黄油(15...
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