好吃的七味蒜泥白肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
小黄瓜 :适量
八角 :2个
葱 :1支
姜 :数片
酒 :少许
日本七味粉 :少许
主料
五花肉 :适量小黄瓜 :适量
辅料
蒜 :大量八角 :2个
葱 :1支
姜 :数片
酒 :少许
日本七味粉 :少许
具体步骤
1. 将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.
2. 再另备锅煮水,水滚下葱、姜、八角、酒,然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟。依肉大小,薄厚决定时间.
3. 取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.
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