美味的椰粉咖哩鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
马铃薯 :2个
红萝卜 :1条
椰子粉 :2大匙
面粉 :2大匙
咖哩粉 :2大匙
油 :2大匙
水 :3杯
盐 :1小匙
糖 :1/2小匙
主料
土鸡 :1/2只马铃薯 :2个
红萝卜 :1条
椰子粉 :2大匙
面粉 :2大匙
咖哩粉 :2大匙
油 :2大匙
水 :3杯
盐 :1小匙
糖 :1/2小匙
辅料
具体步骤
1. 将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。
2. 油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。
3. 为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。
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