自制羊肉杂煮如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量

辅料

大料 ：适量
葱白 ：适量
姜片 ：适量
羊油 ：适量
青红小椒 ：适量
香菜 ：适量
葱花 ：适量
腐乳酱 ：适量
芝麻酱 ：适量

具体步骤

1. 洗净后用大料，葱白，姜片一起入锅煲熟。

2. 将羊肉起锅晾凉后切片。

3. 另起一锅把羊油放入爆香出油，加姜片炒出香味再入羊肉片，加汤，烫菜。

4. 另准备青红小椒末，香菜，葱花，腐乳酱，芝麻酱调之。

5. 一锅热腾腾的汤锅就得了。美味又温暖。