可口的清炒土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :6
猪油 : 2克
花生油 : 8克
主料
土豆 :300辅料
大葱 :5盐 :6
猪油 : 2克
花生油 : 8克
1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
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