美味粉丝肉饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :100
饺子皮 :300
油 :适量
葱姜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
顺滑细腻的粉丝搭配着肉质细嫩可口的猪肉包裹在薄薄的饺子皮里,一道美味可口健康的家常小吃粉丝肉饺子让人喜爱不已。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙,软糯香甜的口感着实让人欲罢不能。炒鸡喜爱美食小吃的你是不是心动了呢?
主料
粉丝 :100猪肉 :100
饺子皮 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
葱姜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
粉丝用热水提前泡软。面粉加入凉水揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。白菜剁碎,攥掉多余的水分,猪头切碎,葱姜且末,粉丝剁碎。放入所有调料。拌好的馅放在冷藏室冷藏30分钟,馅凝固后更容易包。
面团搓成长条。切成等量的面剂子,剂子按扁,用擀面杖擀成饺子皮。取一个饺子皮,中间放馅。包好的饺子。煮锅中放入大量清水,发火烧开放入饺子,煮至饺子皮鼓起并且漂浮起来即可出锅。
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