美味杂酱面料如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味杂酱面料，对于爱吃面的北方人来说，提前备一些杂酱面料，既方便又省时，同时作为调料来拌面吃，的确是美味可口，吃起来香喷喷，有利于改善食欲。做起来也相当简单，根据自己的口味喜好，同时再加一些黄瓜丝等辅料，一碗香喷喷的拌面就出来了，以后在家都可以吃炸酱面了。

主料

洋葱 ：1个
薄酱干 ：5块
甜面酱 ：2勺
肉末 ：100
料酒 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

洋葱和酱干切小丁，肉剁成肉末备用

热锅先把肉末爆一下，再加入洋葱丁煸炒片刻，最后下入酱干丁

这时可加入甜面酱，盐，生抽，蚝油，加没过酱料的水，中火慢炖，使酱料入味

中火慢炖

盛盘，即可。