可口的虎皮鸡蛋炖萝卜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的虎皮鸡蛋炖萝卜是用鸡蛋和白萝卜以及胡萝卜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，胡萝卜是一种在日常餐桌上经常可以见到的食材，其中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，鸡蛋和蔬菜的结合荤素搭配合理。

主料

鸡蛋 ：300
胡萝卜 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

胡萝卜，白萝卜削皮切滚刀块

锅中加油，下鸡蛋煎；

煎至颜色金黄，蛋皮发皱，下葱花炒香；

下萝卜块炒一会儿

加盐，耗油，老抽，清水，炖

炖至萝卜软烂，汤汁收干即可。