色泽不错的美味地三鲜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :100
土豆 :150
盐 :适量
主料
茄子 :150辣椒 :100
土豆 :150
辅料
调和油 :适量盐 :适量
1.将茄子、土豆、辣椒洗净。
2.土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滚刀块。
3.热锅下适量油下茄子稍炒盛起。
4.另起锅下适量油下土豆块翻炒。
5.土豆断生后,下青椒一块炒。
6.下茄子,调入适量盐炒匀。
茄子比较会吃油,可以先炒,盛起后可以用余油炒土豆。
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