炒虾仁（懒人版）如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：300

辅料

黄瓜 ：适量
大葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
白砂糖 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜大虾备用

2.青椒、黄瓜、胡萝卜备用

3.大虾剥皮，虾头留下

4.青椒、黄瓜、胡萝卜切成丁

5.油热后放入胡萝卜爆炒

6.放入青椒

7.放入虾仁和虾头翻炒

8.放入黄瓜翻炒

9.放入葱花、盐炒一下

10.关火，盛出来

11.将虾头挑出来（可以做汤时放里）

12.美味可以吃了

烹饪技巧

虾头放一起炒味道更鲜美；大火炒。