美味的榆钱饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

榆钱 ：250

辅料

面粉 ：适量
玉米面 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.榆钱洗净捞出

2.放入少量面粉和玉米面

3.放少许盐拌匀

4.平底锅放油（我用的是铸的铛），放入拌匀的榆钱煎至两面金黄即可

烹饪技巧

面粉不要放太多，不然影响口感。鸡蛋也可以放两个，放一个是为了保持榆钱的清香。