特色美食手撕包菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
蒜子 :3个
生抽 :适量
耗油 :适量
食用油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
主料
包菜 :500辅料
红辣椒 :2个蒜子 :3个
生抽 :适量
耗油 :适量
食用油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
1.包菜撕成随意大块,洗净
2.辣椒切段,蒜子用刀拍后切碎
3.油锅烧热小火煸香蒜米,红椒
4.包菜入锅大火翻炒,放入生抽,耗油,糖,盐调味,翻炒熟即可
5.装盘享用
6.装盘
包菜生吃的食疗保健效果最好,故熟吃加热不要过久,以避免破坏包菜中的有效成分。
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