自制香煎小蒜饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
米粉 :150
食用油 :少许
鸡精 :适量
主料
小蒜(也称石蒜) :50可米粉 :150
食用油 :少许
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1. 把小蒜洗净
2. 把小蒜切碎。不用切太碎,切的时候把窗打开,因为味道会很冲
3. 加入米粉(超市里有卖)。加盐,鸡精和水搅拌。如果是北方的朋友可以加入面粉
4. 锅烧热,再加油
5. 把调好的面糊倒入锅中,轻轻晃动锅,免得粘锅,等一面煎的定型了,再煎另一面
6. 出锅啦!因为本人翻锅技术不好,所以饼的形状不好看,呵呵!
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