味道不错的焦糖核桃蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
1. 先把核桃放进180度的烤箱烤10分钟至酥脆,再掰成小块备用。
2. 黄油70克室温融化,加入红糖一起用电动打蛋器打至羽状。
3. 奶油奶酪切小块加入黄油红糖中,继续用电动打蛋器打至所有原料均匀。
4. 鸡蛋2只打散,分三次加入奶酪糊中,每一次都要搅拌至融合再加下一次。
5. 牛奶也分三次加入奶酪糊中。
6. 低粉加泡打粉和苏打粉混合均匀,筛入奶酪糊中,用橡皮刮刀把奶酪糊和粉全部混合均匀。(也可用电动打蛋器低速打三圈至粉和奶酪糊都吃匀)
7. 奶酪面糊放入小纸模中,预热180度,中层上下火25分钟。(看模具大小,中等纸杯25分钟。小纸杯18分钟即可。)
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