下饭的四季豆炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
四季豆 :250
蒜头 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
五花肉 :100四季豆 :250
辅料
油 :适量蒜头 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备材料:四季豆用手折成段、五花肉切片状。
2.锅里煮开水,把四季豆放进锅里水煮。
3.煮熟四季豆,捞起,备用。
4.放蒜末,爆香油,开始翻炒五花肉;
5.慢慢把五花肉炒至稍微焦黄色。
6.五花肉快熟时,放一点酱油,让五花肉入味上色,机会放四季豆,继续煸炒。
7.最好放盐、蚝油,起锅即可。
四季豆一定要炒熟,为了安全起见,我们都是用水煮熟。
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