家常拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：60

辅料

香油 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
自制辣椒油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净去皮。

2.切丝。

3.胡萝卜丝下开水中绰烫3分钟。

4.捞出晾凉。

5.香菜洗净控水切粒。

6.香油、生抽、醋、自制辣椒油。

7.将香菜码在胡萝卜丝上，所有调味料淋上，食用时拌匀即可。

烹饪技巧

1、胡萝卜切丝后用开水绰烫，捞出晾凉。2、根据个人喜好自制调味料拌制。