美味的奶油蘑菇培根意面如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.22W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
意面 :100
洋葱 :1/4个
培根 :1片半
橄榄油 :适量
淡奶油 :适量
高汤 :少许
美味的奶油蘑菇培根意面,其实呢,我在家里自己也是会自己制作的,因为这是一道很美味而且是很家常的菜式啊,我在家里平时很多工作的时候呢,就会做这一道意面来吃的啊,因为这是很家常的,而且我呢,加上奶油以及蘑菇是非常美味的哦。
主料
小蘑菇 :3个意面 :100
洋葱 :1/4个
培根 :1片半
辅料
柠檬汁 :少许(可无)橄榄油 :适量
淡奶油 :适量
高汤 :少许
具体步骤
1.热锅后加入橄榄油,放入蘑菇片翻炒片刻,至蘑菇散发香气,颜色变深。
2.将蘑菇推到锅子一边,放入洋葱丁,翻炒片刻,至洋葱变软。
3.将洋葱推一边,放入培根片,至微熟即可。
4.将三种食材稍许翻炒后,加入高汤和淡奶油,盖上锅盖,调制小火熬煮10分钟。
5.另起锅水烧开,加入2小勺盐,少许橄榄油,放入意面,中小火煮至其变软,约8分钟。
6.奶油蘑菇培根酱已经好了,放入少许柠檬(增加风味,可无。要少量,过多太酸)
7.捞出煮熟的面条装盘,将浓厚的奶油蘑菇培根酱盖在面上,撒上少许黑胡椒粉即可。
1、面条是用盐水煮的,酱汁里面的培根和高汤都是咸的,所以奶油酱里我没放盐。若没用高汤而是水代替的朋友,请在出锅前尝一下味道,适当放盐。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/nqq571.html