秘制海带排骨汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鲜海带 ：200
排骨 ：400

辅料

葱段 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.海带洗净

2.切条

3.排骨洗净

4.焯一下

5.倒入砂锅

6.添适量清水

7.放姜片、葱段

8.大火煮开，小火煮40分钟

9.倒入海带

10.继续煮至排骨熟烂

11.放盐、醋调味，出锅即可

12.上桌喽

烹饪技巧

1、砂锅具有保温性，很适合煲汤。2、海带性寒，脾胃虚寒者忌食。