家常培根咸鱼豆腐汤如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
咸鱼干 :1把
泡制春笋 :1袋
豆腐 :半块
水 :3碗
胡椒粉 :2
主料
培根 :5片咸鱼干 :1把
泡制春笋 :1袋
豆腐 :半块
辅料
浓汤宝 :1盒水 :3碗
胡椒粉 :2
1. 锅中倒入三碗水,大火煮沸,放入1个浓汤宝,混合均匀;
2. 培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块;
3. 将培根、咸鱼干倒入锅中;
4. 豆腐用开水焯烫一下倒入锅中;
5. 春笋用开水焯烫两分钟倒入锅中;
6. 煮15分钟,出锅前撒少许胡椒粉即可。
春笋用开水焯烫可以去除草酸。
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