石鍋拌飯如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
銀针菇 :适量
黃豆芽 :适量
黄花菜 :适量
菠菜 :适量
茭瓜 :适量
麻油 :适量
韩式甜辣酱 :适量
醬油 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
主料
米饭 :适量銀针菇 :适量
黃豆芽 :适量
黄花菜 :适量
菠菜 :适量
茭瓜 :适量
辅料
腐乳 :适量麻油 :适量
韩式甜辣酱 :适量
醬油 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 將所有蔬菜分別切絲,分別焯水,記得在水中加些油和鹽。
2. 將蔬菜絲瀝幹水分之後,拌上麻油,整齊擺在飯的周圍。
3. 中間加入韓國泡菜
4. 將牛肉剁成牛肉末加醬油,料酒,味精醃製後放入鍋中炒熟,然後放在泡菜上面。
5. 煎一個單面蛋蓋在牛肉上面
6. 用醬油,麻油,腐乳,韓國辣醬拌勻既成了韓國拌飯醬,將醬舀在飯上。
7. 拌勻即可。
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